Ein berühmtes gastronomisches Event
Die wichtige Rolle, die die gastronomische Kultur an der Costa Dorada spielt, lässt sich an den zahlreichen gastronomischen Events erkennen, die das ganze Jahr über stattfinden und bei denen sich alles um die hochqualitativen lokalen Produkte dreht.
Auch Vila-seca hat sich kürzlich mit den Gastronomietagen „TASTVM Vila-seca. Die Aromen unseres Landes“ diesem Trend angeschlossen. Dabei werden der Wein und die Gastronomie der Region gefeiert und bekanntgegeben, um den Verkauf regionaler Produkte anzukurbeln und den gesellschaftlichen Zusammenhalt zu fördern.
TASTVM Vila-seca fand zum ersten Mal 2017 im Garten der Burg von Vila-seca statt und war schwer besucht. Über 7000 Besucher nehmen jährlich an diesen Gastronomietagen teil, um den Wein und die Cavas der Region kennenzulernen, die Gerichte und Produkte zu kosten oder Showcookings und Livekonzerten beizuwohnen.
Währenddessen bieten diverse lokale Restaurants sowie die verschiedenen Bodegas der sechs Weine mit Herkunftsbezeichnungen Tarragonas Verkostungen ihrer Produkte an.
Doch die Stars dieses Events sind zweifellos die berühmten Chefkochs der Region. Der einheimische Chef Eduard Xatruch (Disfrutar** und Compartir) übernahm die Schirmherrschaft der ersten beiden Ausgaben, an denen auch weitere bekannte Figuren der Welt der Gastronomie teilnahmen: die Chefköche Fran López (Villa-Retiro* und Xerta Restaurant*), Arnau Bosch (Can Bosch*) und Carles Gaig (Gaig*), der Schriftsteller, Journalist und Gründer des Guía Peñín José Peñín sowie der auf Gastronomie, Wein und Destillate spezialisierte Journalist Federico Oldenburg.
