Avec une \u00e9tendue de sept hectares, la propri\u00e9t\u00e9 Vinyes del Terrer devient un endroit unique et typique de la M\u00e9diterran\u00e9e, entour\u00e9e de champs d\u2019oliviers, d\u2019orangers et de caroubiers.<\/p>\n
Avec les premi\u00e8res plantations de vignes de c\u00e9page grenache et cabernet sauvignon de l\u2019ann\u00e9e 1989 est n\u00e9e sa passion pour le monde de la viticulture, mais ce n\u2019est qu\u2019en 2003 que Vinyes del Terrer a \u00e9labor\u00e9 les premi\u00e8res bouteilles de Terrer d\u2019Aubert (75\u00a0% cabernet sauvignon et 25\u00a0% grenache rouge).<\/p>\n
De plus, au fil du temps, cette cave familiale a \u00e9galement opt\u00e9 pour deux nouvelles variantes\u00a0: le Nus del Terrer (85\u00a0% grenache rouge et 15\u00a0% cabernet sauvignon) et le Blanc del Terrer (100\u00a0% macabeu).<\/p>\n
Ses vignes atteignent timidement vingt m\u00e8tres au-dessus du niveau de la mer, ce qui offre un climat stable de 15\u00baC de moyenne tout au long de l\u2019ann\u00e9e et qui permet, combin\u00e9 \u00e0 la structure distinctive du sol, d\u2019obtenir un bon drainage gr\u00e2ce \u00e0 la roche calcaire de la lumachelle.<\/p>\n
Tout le processus d\u2019\u00e9laboration est manuel pour permettre aux vins de refl\u00e9ter le caract\u00e8re des propri\u00e9taires et gr\u00e2ce aux visites priv\u00e9es qu\u2019elle offre, il est possible de d\u00e9couvrir en premi\u00e8re personne et faire une petite d\u00e9gustation des produits selon diff\u00e9rents packs.<\/p>\n\n\n