A peu de l’antiga Via Augusta i no lluny del Priorat, es troba el paratge de Barenys, antany vinya dels romans. La seva proximitat al Mediterrani la fa gaudir d’un clima marítim temperat, de boires matinals i estius secs. El paisatge és suau, amb sòl mitjanament fèrtil de substrats de graves i sorra i lleugerament argilós. Un clima i una
terra que expliquen perfectament la riquesa del sabor i la frescor dels seus vins.
Deu generacions de la família Bach han consagrat part de la seva vida a conèixer i desenvolupar l’art de la viticultura, a cuidar i protegir la terra, a descobrir els seus secrets. Al 1995, Josep M. Bach i Voltas va reprendre aquesta tradició familiar creant l’actual celler Clos Barenys.
Dins la finca Mas Bach es cultiven les varietats de cabernet sauvignon, merlot, syrah i moscatell. Per aconseguir una major complexitat i riquesa d’aromes, practiquen una poda austera, amb desfullat de ceps i selecció de raïms. El seu compromís amb l’ecologia es basa en el respecte absolut amb l’entorn. Les tasques de verema i la posterior selecció del raïm en taula, es realitzen de forma manual per a garantir al màxim la qualitat dels vins. Uns vins d’alta expressió i singular personalitat, que reflecteixen el bon fer del celler.
Elaboren tres tipus de vins: Clos Barenys blanc jove, Clos Barenys negre fusta i Clos Barenys negre llarga criança.
El celler es pot visitar sota concertació i disponibilitat i per a grups a partir de 25 persones.
