Des de fa uns anys, Vila-seca ha fet una clara aposta pel turisme gastronòmic per satisfer els paladars més exigents a través de la cuina mediterrània de proximitat. Aquesta aposta està directament relacionada amb la visió estratègica del model de futur del municipi i l’objectiu d’esdevenir una destinació de prestigi a la Costa Daurada que estableix el Pla Estratègic de Vila-seca.

Això es posa de manifest a cada àpat i a cada restaurant del nostre territori que aposta per la filosofia del slow food: gaudir del plaer de menjar amb els 5 sentits a través d’una cuina de mercat i de temporada, amb plats elaborats amb matèries primes de la màxima qualitat i de km.0.