Depuis quelques années, Vila-seca s’est clairement engagée dans le tourisme gastronomique pour satisfaire les palais les plus exigeants à travers le bassin méditerranéen de proximité.
Cet engagement est directement lié à la vision stratégique du modèle futur de la municipalité et à l’objectif d’atteindre une destination prestigieuse sur la Costa Dorada qui établit le Plan stratégique de Vila-seca. Il s’agit d’un manifeste adressé à tous les quartiers et à tous les restaurants de notre territoire qui s’engagent à respecter la philosophie du slow food : savourer les plats du menu avec les 5 sens grâce à une cuisine de marché et de saison, avec des plats élaborés à partir de matières premières de la plus haute qualité et km.0.
