Desde hace unos años, Vila-seca ha hecho una clara apuesta por el turismo gastronómico para satisfacer los paladares más exigentes a través de la cocina mediterránea de proximidad. Esta apuesta está directamente relacionada con la visión estratégica del modelo de futuro del municipio y el objetivo de devenir un destino de prestigio en la Costa Dorada tal y como establece el Pla Estratègic de Vila-seca.
Esto se pone de manifiesto en cada comida y en cada restaurante de nuestro territorio que apuesta por la filosofía del slow food: disfrutar del placer de comer con los 5 sentidos a través de una cocina de mercado y de temporada, con platos elaborados con materias primas de la máxima calidad y de km.0.
En Vila-seca, la Pineda Platja descubrirás el auténtico placer de saborear los productos más arraigados de nuestra tierra: platos marineros como arroces, suquets de peix o fideos; productos de la tierra… cada uno de ellos maridados con los vinos de alguna de las 6 Denominaciones de Origen de Tarragona DOQ Priorat, DO Montsant, DO Penedès, DO Tarragona, DO Conca de Barberà i DO Terra Alta.
Actualmente, en Vila-seca convive la restauración más tradicional y consolidada con nuevos espacios que siguen las últimas tendencias en el sector, ofreciendo una cocina innovadora y de fusión. Todos ellos apuestan por un producto de primera calidad, de proximidad y de temporada.
La oferta gastronómica de Vila-seca, la Pineda Platja ofrece un abanico para todos los gustos y públicos, sin olvidar el público más fiel del destino: el familiar. Vila-seca, la Pineda Platja cuenta con varios restaurantes adheridos al sello DTF (Destino de Turismo Familiar), es decir, que cuentan con propuestas pensadas para los más pequeños de la casa, así como instalaciones y equipaciones para la comodidad de las familias.
No podemos olvidar las propuestas que combinan las comidas informales con el ocio. La playa de la Pineda acoge gran variedad de bares, terrazas y chiringuitos donde comer algo o tomar una copa disfrutando de unas espectaculares vistas.
El 2023 se inició la ruta gastronómica Dgusta Vila-seca. Dgusta Vila-seca se presenta como unas jornadas gastronómicas que, organizadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Vila-seca-La Pineda, el Patronato Municipal de Turismo y el Ayuntamiento de Vila-seca, contarán con la participación de distintos establecimientos de restauración de Vila-seca y la Pineda. Las degustaciones y maridajes se sirven cada jueves noche y tienen un coste de 6 euros. Se prevé que sean unas jornadas de continuidad a lo largo del año, a pesar de que harán un pequeño paréntesis en verano para atender las demandas de la temporada alta.
