Avec une étendue de sept hectares, la propriété Vinyes del Terrer devient un endroit unique et typique de la Méditerranée, entourée de champs d’oliviers, d’orangers et de caroubiers.
Avec les premières plantations de vignes de cépage grenache et cabernet sauvignon de l’année 1989 est née sa passion pour le monde de la viticulture, mais ce n’est qu’en 2003 que Vinyes del Terrer a élaboré les premières bouteilles de Terrer d’Aubert (75 % cabernet sauvignon et 25 % grenache rouge).
De plus, au fil du temps, cette cave familiale a également opté pour deux nouvelles variantes : le Nus del Terrer (85 % grenache rouge et 15 % cabernet sauvignon) et le Blanc del Terrer (100 % macabeu).
Ses vignes atteignent timidement vingt mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui offre un climat stable de 15ºC de moyenne tout au long de l’année et qui permet, combiné à la structure distinctive du sol, d’obtenir un bon drainage grâce à la roche calcaire de la lumachelle.
Tout le processus d’élaboration est manuel pour permettre aux vins de refléter le caractère des propriétaires et grâce aux visites privées qu’elle offre, il est possible de découvrir en première personne et faire une petite dégustation des produits selon différents packs.
