Сельскохозяйственный кооператив Вила-секи

В основе гастрономии Вила-секи, Пинеда-Платжа лежат аграрные традиции прошлого, в котором преобладающими видами деятельности были выращивание оливковых и рожковых деревьев, орехов, овощей в виноградной лозы. Благодаря этой отрасли, составлявшей тогда основу экономики, теперь город может похвастаться кухней, основанной на местных продуктах высокого качества.

Одним из краеугольных камней этой гастрономии является оливковое масло, которое на Коста-Дорада имеет защищенное наименование по происхождению (DOP) Сиурана и изготовлено, главным образом, из сорта арбекина. Сельскохозяйственный кооператив Вила-секи производит оливковое масло холодного отжима экстра-класса механическим путем и выпускает его под маркой DOP Siurana. Оливковое масло Сельскохозяйственного кооператива, Escomes, получило премию CDO 2013 «Лучшее оливковое масло холодного отжима экстра-класса с фруктовым ароматом, зеленым цветом и сладковатым привкусом урожая 2013/2014».

Оливковое масло Escomes и множество других продуктов местного производства (орехи, вино, кава, рожковая мука, консервы, бобовые) можно приобрести в магазине кооператива Agrobotiga.

Carrer del Mas de l'Abat, 125, 43480 Vila-seca, Tarragona

Obrir al mapa